500g Hackfleisch 1 Liter Brühe Pfeffer 3 St. große Zwiebel 3 St. Lauchstangen 150g Sahneschmelzkäse 150g Kräuterschmelzkäse Hackfleisch kurz anbraten, mit Brühe auffüllen, Zwiebeln und Lauchstangen sehr klein schneiden, dazugeben, 45 Min köcheln lassen. Schmelzkäse unterrühren und auflösen. Continue reading Bischofssuppe