Monthly Archives: Oktober 2006

Spätzle

31. Oktober 2006 | Kai Nehm

Zutaten

  • 250g Mehl
  • 3 Eier
  • bissle Wasser
  • Salz

    für die Schmelze

    • Butter
    • Semmelbrösel

      Zubereitung

      • Alles zusammenrühren. bis der Teig Blasen wirft und sich von der Schüssel löst.

      Pressen

      • Wasser mit Salz im Topf zum Kochen bringen.
      • Teig mit Spätzlespresse ins Wasser drücken
      • Aufkochen lassen, bis es schaumt
      • mit em Schöpflöffel in ein zweiten Topf mit warmen Wasser geben

        Schaben

        • Bissle Teig auf dem Spätzlesbret verstreichen
        • mit dem Schaber schmale Streifen ins Wasser schaben.
        • Aufkochen lassen, bis es schaumt
        • mit em Schöpflöffel in ein zweiten Topf mit warmen Wasser geben

          Schmelze

          Butter in der Pfanne zerlassen, Semmelbrösel reinstreuen und das Ganze über die Spätzle verteilen

           

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          haben Sie Zeit?

          31. Oktober 2006 | Kai Nehm

          fragten die Promoter auf dem Campus.

          Ihr Angebot: Ein Probeabo für die Welt

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          Gruß an Daniel

          25. Oktober 2006 | Kai Nehm

          hp invent

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          guten Morgen

          25. Oktober 2006 | Kai Nehm

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          Ich bin nicht der Generalbundesanwalt

          24. Oktober 2006 | Kai Nehm

          Der 3. Stuttgarter Webmontag an der HdM stand unter dem Thema “Semantic Web”, die Inhalte sind bei Hennning, Thorsten Ulmer, Tilman und SoSo schon zusammengefasst.
          Auch wenn die Vorträge frei von AJAX, Web2.0, Katzencontent den üblichen Verdächitgen waren, im Anschluss fand man doch wieder zu den Dauerthemen Urheberrecht, Impressumspflicht und informelle Selbstbestimmung.
          Nebenbei konnte ich erfahren, dass der Generalbundesanwalt doch sehr bekannt ist. Immerhin hatten mehrere Leser vermutet, dass Kay Nehm bei Henning kommentiert oder meinten, “Kai Nehm” sei ein gut gewähltes Pseudonym.

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